Le chiacchiere sono il dolce tipico del Carnevale che non sarebbe la stessa cosa senza queste dolci e zuccherose paste fritte! Le chiacchiere, anche dette... Continue reading
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Categoria:Ricotta di bufala
La ricotta di bufala è un alimento che può essere utilizzato in una molteplicità di modi, con un sapore apprezzato da gran parte delle persone,... Continue reading
La merenda se ben bilanciata, permette a grandi e piccini di arrivare al momento della cena con la giusta fame (cioè non troppa). Tra il... Continue reading
La ricotta di bufala è un prodotto lattiero-caseario che deriva dalla coagulazione delle proteine contenute nel siero di latte di bufala, è un prodotto magro... Continue reading
Quando si parla di ricotta di bufala, fresco latticino a pasta molle perfetto sia da mangiare a sé che da utilizzare in diversi tipi di... Continue reading
La ricotta di bufala non può mancare in casa, soprattutto quando si avvicina la bella stagione e la voglia di cose fresche è dietro l’angolo.... Continue reading
Il termine “ricotta” deriva dal latino “recoctus”, che vuol dire “cotto di nuovo”. Il nome si riferisce direttamente al processo di produzione di questo latticino. La... Continue reading
Cos’è la ricotta La ricotta di bufala viene comunemente considerata un formaggio, ma non è corretto. In realtà la ricotta è un latticino che si ottiene dal siero... Continue reading
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Stracciatella di latte di bufala salernitana
8,50 € – 34,00 € -
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